| Valeurs moyennes pour 100 g |
| Energie |
1267 kJ / 303 kcal |
| Matières grasses: |
4.1 g |
| - dont acides gras saturés |
0.7 g |
| Glucides: |
10.7 g |
| - dont sucres |
7.0 g |
| Fibres alimentaires |
27.9 g |
| Protéines |
41.8 g |
| Sel |
0.03 g |
| CAPELLINI DE HARICOTS NOIRS** |
Pâtes classiques au blé dur** |
| 10.7 g de glucides |
71 g de glucides |
| 41.8 g de protéines |
13 g de protéines |
| 27.9 g de fibres alimentaires |
3 g de fibres alimentaires |
| Sans gluten |
Contient du gluten |
** Valeurs comparatives pour 100 g
Recettes avec les capellini JUST TASTE
Nous attachons une grande importance à la qualité. Nos recettes ont été élaborées par le chef gastronomique Hans-Gerd Wolff (bien connu en Allemagne). Les recettes sont faciles et sont destinées à un usage quotidien.
SUGGESTION DE PRÉPARATION
CAPELLINI DE HARICOTS NOIRS À LA SAUCE À L’AVOCAT
- 8 tiges de basilic
- 6 tiges de persil
- 2 gousses d‘ail
- 2 avocats
- 1 citron (non traité)
- 1 càc de flocons de piment
- 1 càc de harissa (facultatif)
- 50 g de parmesan
- 2 càs d‘huile d‘olive
- Sel, poivre et pincée de sucre
- 250 g de capellini aux haricots noirs
MÉTHODE
Hacher le basilic, le persil et l‘ail et placer les dans un bol avec la chair d‘avocat et l‘huile d‘olive. Laver le citron à l‘eau chaude, râper 1 cuillère à café de zeste de citron et mélanger dans le bol avec 2 cuillères à soupe de jus de citron, les flocons de piment, 25 g de parmesan et 1 cuillère à café de harissa. Assaisonner à votre goût de sel, poivre et sucre.
