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CAPELLINI DE HARICOTS NOIRS BIO

3,00

Catégorie :

Description

Spécialités alimentaires à base haricots noirs.

Le haricot noir est l’un des aliments les plus anciens et a été trouvé dans les plats d’Amérique du Nord, du Sud et d’Amérique centrale pendant des milliers d’années. La couleur noire relie toujours les gens à quelque chose d’exquis comme le caviar ou la truffe. Nos capellini aux haricots noirs ont un goût épicé et en même temps fin. Ce qui attire l’œil sur l’assiette. Que ce soit chaud ou froid dans une salade – toujours un plaisir pour le palais.

Ce produit contient 80 % en moins de glucides par rapport à une pâte au blé dur.

Informations complémentaires

Poids 0,25 kg
Dimensions

10.5 × 21.5 × 5.9 cm

Ingrédients

100 % haricots noirs*. Peut contenir des traces de graines de soja. * Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Condition de conservation

Entreposer dans un endroit sec

Valeurs moyennes pour 100 g
Energie 1267 kJ / 303 kcal
Matières grasses: 4.1 g
  - dont acides gras saturés 0.7 g
Glucides: 10.7 g
  - dont sucres 7.0 g
Fibres alimentaires 27.9 g
Protéines 41.8 g
Sel 0.03 g
 
CAPELLINI DE HARICOTS NOIRS** Pâtes classiques au blé dur**
10.7 g de glucides 71 g de glucides
41.8 g de protéines 13 g de protéines
27.9 g de fibres alimentaires 3 g de fibres alimentaires
Sans gluten Contient du gluten
  ** Valeurs comparatives pour 100 g

Recettes avec les capellini JUST TASTE

Nous attachons une grande importance à la qualité. Nos recettes ont été élaborées par le chef gastronomique Hans-Gerd Wolff (bien connu en Allemagne). Les recettes sont faciles et sont destinées à un usage quotidien.

SUGGESTION DE PRÉPARATION

CAPELLINI DE HARICOTS NOIRS À LA SAUCE À L’AVOCAT

  • 8 tiges de basilic
  • 6 tiges de persil
  • 2 gousses d‘ail
  • 2 avocats
  • 1 citron (non traité)
  • 1 càc de flocons de piment
  • 1 càc de harissa (facultatif)
  • 50 g de parmesan
  • 2 càs d‘huile d‘olive
  • Sel, poivre et pincée de sucre
  • 250 g de capellini aux haricots noirs

MÉTHODE

Hacher le basilic, le persil et l‘ail et placer les dans un bol avec la chair d‘avocat et l‘huile d‘olive. Laver le citron à l‘eau chaude, râper 1 cuillère à café de zeste de citron et mélanger dans le bol avec 2 cuillères à soupe de jus de citron, les flocons de piment, 25 g de parmesan et 1 cuillère à café de harissa. Assaisonner à votre goût de sel, poivre et sucre.

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