Vous souhaitez retravailler votre produit pour obtenir un meilleur Nutri-Score? Remplacez vos additifs par une meilleure alternative ou vous avez simplement besoin d’aide pour mettre votre emballage en conformité avec la loi?

Nos Services grâce à une expérience de 30 ans dans le secteur alimentaire et aux exigences de la Distribution comprennent

• Optimisation de recettes (bio, clean label)
• Optimisation nutritionnelle (diminution du sel, réduction des additifs)
• Développement avec Chefs étoilés
• Etudes organoleptiques
• Validation de produits par des panels consommateurs
• Optimisation de production
• Validation des barèmes de cuisson
• Réalisation de cahier de charge
• Réalisation de l’étiquetage
• Validation par rapport à la législation alimentaire
• Validation de dlc et ddm
• Validation de la qualité alimentaire
• Validation de la sécurité alimentaire
• Conduite de l’innovation et du sourcing
• Aide à la gestion de crise, des incidents et notifications vers les autorités
• Aide pour tout Contact AFSCA et vers les autorités
• Mise en Œuvre de procédures, manuel qualité et de formations
• Traduction des emballages
• Mise en place de système HACCP
• Aide à la certification IFS…