| Gemiddelde waarden per 100 g |
| Energy |
1248 kJ / 298 kcal |
| Vetten: |
3.8 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren |
0.7 g |
| Koolhydraten: |
13.6 g |
| - waarvan suikers |
9.4 g |
| Vezels |
27.5 g |
| Eiwitten |
38.6 g |
| Zout |
<0.01 g |
| EDAMAME CAPELLINI** |
Klassieke pasta van harde tarwe** |
| 13.6 g koolhydraten |
71 g koolhydraten |
| 38.6 g eiwitten |
13 g eiwitten |
| 27.5 g vezels |
3 g vezels |
| Glutenvrij |
Met gluten |
** Vergelijkende waarden per 100 g
Recepten met JUST TASTE capellini
We hechten veel waarde aan kwaliteit. Onze recepten zijn ontwikkeld door gourmetchef Hans-Gerd Wolff (bekend in Duitsland). De recepten zijn eenvoudig en bedoeld voor dagelijks gebruik.
BEREIDINGSTIP
EDAMAME CAPELLINI MET ARRABBIATA SAUS
- 500 g aubergines
- 400 g tomaten, fijngehakt
- 4 knoflookteentjes
- 1 rode ui
- 2 el pittige olie
- Zout, peper en een snuifje suiker
- 1 kl Italiaanse kruiden
- 250 g edamame capellini
WERKWIJZE
Snijd de aubergines in de lengte doormidden, blancheer ze 5 minuten in kokend water, haal ze eruit en snijd ze in kleine stukjes. Breng de stukken aubergine, de geperste knoflook en de in blokjes gesneden ui op smaak met zout, peper en een snuifje suiker. Bak ze in chiliolie op een hoog vuur en voeg de tomaten na 5 minuten toe. Giet een half kopje water erbij en laat sudderen. Voeg tot slot de Italiaanse kruiden aan de saus toe. Kook de capellini beetgaar in gezouten water. Giet af en meng met de saus.
