Nous savons tous que le sel est très utilisé en cuisine car il rehausse la saveur d’un plat mais combien de personnes connaissent la quantité de sel qu’il faut consommer par jour pour que ses effets ne soient pas néfastes ?

Cette année Good & Food était de nouveau présent au salon Biofach à Nuremberg. La foire est chaque année un peu plus grande, 9 hall étaient mis à disposition pour accueillir l’ensemble des exposants.