Möchten Sie Ihr Produkt überarbeiten, um einen besseren Nutri-Score zu erreichen? Ihre Zusatzstoffe durch eine bessere Alternative ersetzen oder brauchen Sie einfach Hilfe, um Ihre Verpackung konform zu machen?
Dank unserer 30-jährigen Erfahrung in der Lebensmittelbranche und den Vertriebsanforderungen bieten wir folgende Dienstleistungen an
- Optimierung von Rezepturen (Bio, Clean Label)
- Ernährungsphysiologische Optimierung (Reduzierung von Salz, Reduzierung von Zusatzstoffen)
- Entwicklung mit Michelin-Sterneköchen
- Organoleptische Studien
- Produktvalidierung durch Verbraucherpanels
- Optimierung der Produktion
- Validierung von Kochgerichten
- Erstellung von Spezifikationen
- Etikettierung
- Validierung nach dem Lebensmittelrecht
- Validierung von dlc und ddm
- Validierung der Lebensmittelqualität
- Validierung der Lebensmittelsicherheit
- Innovation und Beschaffung
- Unterstützung bei Krisenmanagement, Zwischenfällen und Meldungen an Behörden
- Unterstützung für jeden AFSCA-Kontakt und gegenüber den Behörden
- Einführung von Verfahren, Qualitätshandbuch und Schulungen
- Übersetzung von Verpackungen
- Einführung des HACCP-Systems
- Unterstützung bei der IFS-Zertifizierung …